【公式】個室居酒屋龍馬軍鶏農場京都駅前店

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鰹

鰹料理
高知伝統の郷土料理・鰹のたたき。鰹の皮目を強火で炙って旨味を閉じ込め、塩やタレをたたいてなじませることから、「たたき」の名が付いたといわれます。

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室戸の海洋深層水塩
汲み上げた水を濃度15～18％になるまで濃縮させた室戸海洋深層水100％で作ったお塩です。室戸岬沖の水深374mから取水した水を使用しているため、不純物が混ざっていません。

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鰹塩のっけ盛り

869円（税込）
鰹タレのっけ盛り

869円（税込）

馬刺し

馬刺し6種盛り（赤身・上・カルビ・ロース・ヒレ・コウネ）

2,959円（税込）
馬刺し4種盛り（赤身・ヒレ・上・ロース）

2,079円（税込）
馬刺し2種盛り（赤身・ヒレ）

979円（税込）
馬刺し紅白盛り（赤身・コウネ）

869円（税込）
馬刺し（ロース）

869円（税込）
馬刺し（赤身）

759円（税込）
上馬刺し

1,089円（税込）
馬刺し（カルビ）

979円（税込）
馬刺し（ヒレ）

979円（税込）

軍鶏鍬焼き

土佐備長炭
高知県は、紀州(和歌山県)や日向(宮崎県)と並ぶ備長炭の三大産地の一つです。高地に群生する「ウバメガシ」を使った土佐備長炭は、鉄のように固く、火力が強く、火持ちの良いのが特徴です。

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山椒香る軍鶏くわミックス炭火焼き～仁淀川山椒使用～

1,749円 (税込)
九条ねぎたっぷり軍鶏くわ焼き

1,859円 (税込)
軍鶏ハラミとレバーのくわ焼き

1,419円 (税込)
軍鶏のレバニラ

979円 (税込)

熱々鍬焼き

野菜

シーザーサラダ

869円（税込）
生湯葉としらすのハリハリサラダ

979円 (税込)
季節の京のつけもの
※天候や季節により内容が異なります。

649円（税込）
冷やしトマト～九条ネギドレッシング～

649円（税込）
ザクっときゅうり味噌添え

429円（税込）
ザクっときゅうり土佐和え

429円（税込）
枝豆

506円 (税込)

酒の友

つくね・串焼き・炙り逸品

上州しゃもつくね3種盛合せ（チーズ・タレ・おろしぽん酢）

979円 (税込)
串焼き盛合せ（タレ・塩をお選びください。）

1,320円 (税込)
軍鶏ももねぎ間/軍鶏むねねぎ間　各1本

286円 (税込)
万願寺唐辛子焼き

539円 (税込)
縞ホッケ炙り焼き

1,639円 (税込)
エイヒレ炙り

649円 (税込)

玉子料理・湯葉

こだわり玉子焼き

946円（税込）
明太チーズの玉子焼き

1,056円（税込）
九条ネギとしらすの玉子焼き

1,056円（税込）
湯葉明太のとろろ焼き

979円 (税込)
生湯葉刺身

649円 (税込)

鍋

胡麻油香るしゃも出汁もつ鍋（1人前）
※軍鶏肉は入っておりません。

1,419円 (税込)
上州しゃもの水炊き（1人前）

1,529円（税込）
黒毛和牛すき焼き鍋　1人前

1,859円 (税込)
【鍋おかわりメニュー】おかわり黒毛和牛

1,089円 (税込)
【鍋おかわりメニュー】おかわり上州しゃも肉

759円 (税込)
【鍋おかわりメニュー】おかわり牛もつ

649円 (税込)
【鍋おかわりメニュー】おかわり野菜（すき焼き用）

429円（税込）
【鍋おかわりメニュー】おかわり野菜（水炊き用）

429円（税込）
【鍋おかわりメニュー】おかわり野菜（もつ鍋用）

429円（税込）
【鍋の〆にどうぞ】鍋〆うどんセット（うどん・玉子）

429円（税込）
【鍋の〆にどうぞ】鍋〆雑炊セット（ご飯・玉子）

429円（税込）
【鍋の〆にどうぞ】鍋〆ラーメンセット（ラーメン・玉子）

429円（税込）
追加玉子（1個）

176円 (税込)

熱々揚げ物

上州しゃも手羽の唐揚げ盛合せ（手羽先・手羽元）

539円（税込）
れんこん上州しゃもつくね揚げ

649円（税込）
海苔塩軍鶏皮せんべい

539円（税込）
ポテトフライ

649円 (税込)
旨塩軍鶏唐揚げ～2種のソースを添えて～（おろしポン酢・タルタルソース）

869円（税込）
きびなご唐揚げ/さきいかの天ぷら　各

539円（税込）
海老と野菜の天ぷら

869円（税込）

食事

〆の食事

甘味

揚げパンバニラアイス添え

539円（税込）
黒糖わらび餅とほうじ茶アイスの和パフェ

649円（税込）
抹茶わらび餅ティラミス風

539円（税込）
抹茶アイスとほうじ茶アイスの盛合せ

539円（税込）
懐かしの玉子プリンとバニラアイス

759円 (税込)

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